NERVETTI DI VITELLO

Tendini di vitello.
Cotti dopo un’attenta toelettatura, la forma si presenta a mattonella con aggiunta di sale e aceto.

Tagliati a cubetti o sfilacciati sono ideali per un’insalata con aggiunta di cipolle e peperoni.

Senza allergeni; senza glutine, senza lattosio.