merenda salata per bambini: il toast con prosciutto cotto

merenda salata per bambini: il toast con prosciutto cotto

Stufi di merendine, dolcetti e cioccolato? Proviamo una merenda salata per bambini sana e veloce: il toast con prosciutto cotto! Lo sappiamo, appena usciti da scuola i bambini hanno una fame da lupi: è facile, quindi, avventarsi su quel che c’è sottomano al...
Panino con prosciutto cotto, friarielli e cipolla caramellata

Panino con prosciutto cotto, friarielli e cipolla caramellata

Lo sappiamo: un panino con prosciutto cotto è già perfetto così, soprattutto quando il pane è croccante e fa da contrasto alla dolcezza del prosciutto. Ma ci sono ingredienti che, se aggiunti, riescono a trasformare un semplice panino in qualcosa di più. La domanda a...
Food pairing: come abbinare prosciutto cotto e vino

Food pairing: come abbinare prosciutto cotto e vino

Vino e salumi è da sempre un grande classico della tradizione italiana: ovunque ci troviamo lungo lo Stivale, un buon tagliere con qualche salume e prosciutto tipico accompagnato da un bicchiere di vino è spesso l’aperitivo tradizionale più servito in...
Il prosciutto cotto nelle ricette lombarde tipiche

Il prosciutto cotto nelle ricette lombarde tipiche

È buonissimo mangiato fresco appena affettato, soprattutto all’interno di un buon panino, ma il prosciutto cotto è un ingrediente perfetto anche da utilizzare in molte ricette lombarde. La sua versatilità in cucina, infatti, lo rende spesso un ingrediente...
Club sandwich con prosciutto cotto

Club sandwich con prosciutto cotto

Sfido chiunque a non aver mai assaggiato un Club Sandwich, con prosciutto cotto forse no ma nella sua versione originale si tratta di un panino leggendario, uno dei più classici tramezzini che siano stati inventati. e forse anche uno dei più amati. Abbiamo voluto fare...