Prosciutto cotto: gli abbinamenti perfetti con birra, vino e drink

Prosciutto cotto: gli abbinamenti perfetti con birra, vino e drink

Il prosciutto cotto, con il suo sapore dolce e delicato, è un ottimo ingrediente per moltissime ricette, ma è perfetto anche da solo accompagnato solo da buon pane casereccio o della focaccia. Se qui vi abbiamo già spiegato quali sono secondo noi gli abbinamenti...
8 abbinamenti insoliti con il prosciutto cotto

8 abbinamenti insoliti con il prosciutto cotto

Profumato, dolce, dal gusto inconfondibile, il prosciutto cotto è uno dei prodotti d’eccellenza della tradizione gastronomica italiana. Che lo mangiate così accompagnato da una fetta di pane casereccio, o che lo utilizziate in cucina per preparare una delle tantissime...
Differenza tra prosciutto cotto e prosciutto crudo

Differenza tra prosciutto cotto e prosciutto crudo

Il prosciutto, quella delicatissima specialità tutta italiana dal colore rosa e dal profumo intenso e inconfondibile. Perfetta per farcire panini, guarnire una pizza, arricchire una pasta e preparare molte delle ricette regionali del nostro paese. Ma in Italia ci sono...