BUONO E SANO,
COME SEMPRE.

Tutti i nostri prodotti nascono solo da carni pregiate accuratamente selezionate, perché per produrre un buon Prosciutto Cotto bisogna partire da materie prime di ottima qualità, seguendo sempre la tradizione. Ogni giorno si ripetono quelle operazioni fissate dalla tradizione ed arricchite dall’esperienza, che assicurano metodologie di lavorazione naturali, ma igienicamente ineccepibili in ogni fase produttiva. Ne risulta un prodotto dal profilo sensoriale completo, eccellente dal punto di vista organolettico.

  • Metodologie di lavorazione accurate, eseguite da mani esperte.
  • Salatura lieve, con bollitura di aromi rigorosamente naturali.
  • Cottura lenta a vapore.
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Gli specialisti del Cotto.

Esperti nella produzione di Cotti di Alta Qualità, le più moderne tecnologie applicate alle tradizionali ricette artigianali.

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Una grande famiglia.

Tutti i nostri prodotti nascono solo da carni pregiate accuratamente selezionate e di ottima qualità, seguendo sempre la tradizione.

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Buono e sano, come sempre.

Oltre al gusto di un tempo, il Cotto come una volta è anche garanzia di qualità ed igiene in ogni fase produttiva.